In Roots – Bistrot, ci prendiamo sul serio l’arte di servire carne di alta qualità. La nostra passione per le carni si riflette in ogni piatto che presentiamo, e ci impegniamo a offrire un’esperienza gastronomica eccezionale a Cagliari.
Le nostre carni sono selezionate con cura da fornitori locali e regionali, garantendo freschezza e sapore insuperabile. Dalla tenera bistecca alla succulenta carne di maiale, ogni taglio viene preparato con maestria dai nostri chef esperti.
Crediamo nella sostenibilità e nel rispetto per gli animali, motivo per cui lavoriamo con produttori che condividono i nostri valori. Siamo fieri di offrire carni provenienti da allevamenti che praticano metodi etici e responsabili.
Nel nostro menu troverete una varietà di piatti a base di carne, dalle classiche bistecche ai piatti innovativi e creativi. Ogni piatto è preparato con passione e attenzione ai dettagli per garantire una vera esplosione di sapori.
Venite a gustare la nostra selezione di carni e scoprite perché Roots – Bistrot è la destinazione gastronomica preferita per gli amanti della carne a Cagliari. La nostra dedizione alla qualità e alla freschezza si riflette in ogni boccone. Roots – Bistrot, dove le carni diventano arte culinaria.